Rappel de saumon fumé Delpeyrat : ce qu’il faut savoir
Un rappel massif de poissons fumés Delpeyrat en juillet 2024
En juillet 2024, la marque Delpeyrat a procédé au rappel volontaire de plusieurs références de poissons fumés, suscitant l’inquiétude des consommateurs français. Cette procédure de rappel, publiée le vendredi 26 juillet 2024 sur le site Rappel Conso, concernait plusieurs variétés de saumon fumé : origine Norvège, origine Écosse, origine Islande, saumon sauvage fumé, Gravlax aneth citron, Gravlax basilic, ainsi que de la truite fumée. Ce type de rappel illustre l’importance des contrôles de qualité dans l’industrie agroalimentaire, particulièrement pour les produits de la mer qui nécessitent une surveillance sanitaire stricte.
Les produits concernés et la zone de distribution
Les produits ont été mis en commercialisation entre le 19 juillet et le 26 juillet 2024, dans de grandes enseignes de distribution : Leclerc, Carrefour et le groupe Casino des départements du Sud-Ouest. Ces lots ont été distribués principalement dans la moitié Sud du pays, notamment dans les départements de l’Ariège, de l’Aude, de l’Aveyron, du Cantal, de la Haute-Garonne, du Gers, de l’Hérault, du Lot, des Pyrénées Orientales, du Tarn et du Tarn-et-Garonne. Cette distribution géographique ciblée a permis de limiter l’ampleur du rappel et de faciliter l’identification des lots concernés.
Les démarches à suivre pour les consommateurs
Les consommateurs ayant acheté ces produits sont invités à ne pas les consommer et à prendre des mesures immédiates. Il est possible de rapporter les produits en point de vente afin d’obtenir un remboursement, celui-ci étant proposé jusqu’à la fin de la procédure de rappel, le 31 août 2024. Les clients peuvent également contacter le 08.00.71.06.41 pour avoir davantage d’informations. Cette procédure de rappel s’inscrit dans une démarche volontaire de l’entreprise, démontrant son engagement envers la sécurité alimentaire de ses consommateurs.
Un précédent historique de rappels
Il convient de noter que ce n’est pas la première fois que Delpeyrat procède à des rappels de produits. Par le passé, l’entreprise a déjà rappelé du saumon fumé pour des erreurs d’étiquetage de dates limites de consommation, notamment en 2022 et 2020, illustrant la vigilance constante nécessaire dans l’industrie alimentaire. Ces rappels préventifs, bien qu’inquiétants, témoignent de la responsabilité des industriels dans la protection de la santé publique.
Conclusion : la sécurité alimentaire avant tout
Ce rappel de saumon fumé Delpeyrat rappelle l’importance des contrôles sanitaires rigoureux dans l’industrie agroalimentaire. Pour les consommateurs, il est essentiel de rester vigilant et de consulter régulièrement le site Rappel Conso pour s’informer des produits potentiellement dangereux. La réactivité des entreprises et des autorités sanitaires permet de limiter les risques pour la santé publique. En cas de doute sur un produit alimentaire, il est toujours préférable de contacter le service consommateur ou de rapporter le produit en magasin plutôt que de prendre des risques inutiles.
