Grande distribution en France : les grandes mutations de 2025
Un secteur en pleine recomposition
La grande distribution française traverse en 2025 l’une de ses périodes les plus transformatrices. Après une année 2024 marquée par des performances historiques, la grande distribution française entame 2025 sur une dynamique contrastée. Reprise des supermarchés Auchan par Intermarché, rachat de Casino, reprise de Cora par Carrefour, les lignes bougent dans la grande distribution française en 2025 ! Ces consolidations redessinent le paysage concurrentiel et modifient profondément les parts de marché.
Les chiffres qui marquent l’année 2025
Le chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires (GSA) recule légèrement en 2025, atteignant 138 milliards d’euros, contre 139 milliards l’année précédente. Cette stagnation s’explique par un contexte déflationniste et une consommation prudente des ménages. Pourtant, E.Leclerc reste leader, soutenu par la croissance de son canal en ligne. tandis que Carrefour réalise une percée spectaculaire avec une part de marché de 22,3% (+2,2 pts), notamment grâce à l’intégration des magasins Cora.
L’essor du digital et de la proximité
Deux tendances majeures dominent le secteur. D’une part, les achats en ligne poursuivent leur dynamique positive, avec un gain de +0,7 point de part de marché valeur pour atteindre 10,4%. Le e-commerce s’impose ainsi comme un canal stratégique incontournable. D’autre part, le circuit de la proximité enregistre une croissance de +5,2% de son chiffre d’affaires en 2025, après une hausse de +2,8% en 2024. Ce double mouvement reflète les nouvelles attentes des consommateurs : praticité, rapidité et accessibilité.
Des comportements d’achat fragmentés
Le nombre moyen d’enseignes fréquentées par foyer atteint 6,9 en 2025, contre 6,5 en 2021. Les Français diversifient leurs achats entre hypermarchés, drives, magasins de proximité et plateformes en ligne. Le critère prix reste prioritaire pour 29% des consommateurs, mais d’autres dimensions gagnent du terrain : la qualité des produits frais, l’expérience en magasin, ou encore la propreté et la proximité du magasin. Cette évolution oblige les enseignes à repenser leurs stratégies commerciales.
Perspectives et enjeux pour l’avenir
La grande distribution française fait face à des défis structurels majeurs : l’adaptation au digital, la reconfiguration des formats de magasins et la réponse aux exigences environnementales et sociales. Selon le baromètre Ifop de juin 2025, ce secteur conserve une image positive avec 52% d’opinions favorables, malgré une baisse modérée par rapport à 2022. Pour maintenir cette confiance, les distributeurs devront continuer d’innover et de s’adapter aux attentes d’une clientèle toujours plus exigeante et versatile. L’année 2025 confirme une chose : la grande distribution n’a jamais été aussi dynamique, concurrentielle et en mutation qu’aujourd’hui.
